Dominicano Ausente

Galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla

El postre completo está bien, pero no es exactamente nuestra costumbre. Unos bocados y una taza de nuestro café increíblemente dulce complacen a nuestros golosos dientes.

Los mantecaditos son simples, y muy fáciles de hacer.

Yields12 Servings
Total Time25 mins

Ingredientes:
 Mantequilla para engrasar la bandeja
 2 tazas de harina para todo uso
 1 huevo
 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
 1 cucharadita de extracto de vainilla
 1 1/2 barra de mantequilla (3/4 taza)
  3/4 taza de azúcar morena
 1/4 cucharadita de sal

Instrucciones:
1

Precaliente el horno a 400 ºF [200 ºC]. Engrase una bandeja para hornear (o use un silpat).

2

Mezcle los ingredientes restantes en un procesador de alimentos, pulse hasta que la mezcla forme gránulos del tamaño de un arroz.

3

Refrigera por 10 minutos.

4

Forme bolas con la masa, de aproximadamente una pulgada de diámetro. Presione hacia abajo para aplanar un poco (ver imagen).

5

Pueden hornearse hasta que veas que están doradas, aproximadamente 20 minutos.

6

Retirar del horno y enfriar a temperatura ambiente en una bandeja de alambre.

Ingredients

Ingredientes:
 Mantequilla para engrasar la bandeja
 2 tazas de harina para todo uso
 1 huevo
 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
 1 cucharadita de extracto de vainilla
 1 1/2 barra de mantequilla (3/4 taza)
  3/4 taza de azúcar morena
 1/4 cucharadita de sal

Directions

Instrucciones:
1

Precaliente el horno a 400 ºF [200 ºC]. Engrase una bandeja para hornear (o use un silpat).

2

Mezcle los ingredientes restantes en un procesador de alimentos, pulse hasta que la mezcla forme gránulos del tamaño de un arroz.

3

Refrigera por 10 minutos.

4

Forme bolas con la masa, de aproximadamente una pulgada de diámetro. Presione hacia abajo para aplanar un poco (ver imagen).

5

Pueden hornearse hasta que veas que están doradas, aproximadamente 20 minutos.

6

Retirar del horno y enfriar a temperatura ambiente en una bandeja de alambre.

Galletas de mantequilla

Karol P.

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